Ingredientes

250 gr de AOVE
150 gr de leche
250 gr de huevo
425 gr de azúcar
2,5 gr de sal
500 gr de harina
15 gr de impulsor
C/s frutas – pasas – almendras

Elaboración

Ponemos en la batidora el AOVE, la leche, los huevos, el azúcar y la sal. Una vez bien ligado todo incorporamos harina, impulsor y frutas. Batimos bien echamos en moldes. Horneamos a 180 grados unos 40 minutos.

Para la presentación

Una vez horneado el bizcocho, cortaremos en cuadrados y lo empaparemos con un almíbar (tanto por tanto) y terminaremos con un helado de chocolate, y unos golpes de azúcar glas. Y para terminar de darle color al postre echaremos un hilo de AOVE.

Otras recetas con aceite de oliva virgen extra

17/01/2017

Espuma de aceite de oliva con jamón ibérico

Tiempo cocinado: +60 min Dificultad: Difícil Ingredientes (4 pax) Espuma de aceite de oliva templada 200 ml caldo de ave Tomillo 1 chalota 100 ml de nata 1 g de agar 70 ml aceite de oliva virgen extra Sal Crema de guisantes 500 g de...

26/04/2017

Bacalao gratinado al horno con sésamo, una crema mozárabe y patatas asadas

Tiempo de elaboración 1 hora y cuarto. Dificultad; media. Para el bacalao: Ingredientes 4 buenos trozos de bacalao 150g de ali- oli.(ralizaremos una lactonesa con ajo y miel) AOVE Elaboración Marcaremos los bacalaos en en...

17/01/2017

Chocolate con aceite de oliva Virgen Extra y mandarina

Tiempo cocinado: +60 min Dificultad: Difícil Ingredientes (4 pax) Bizcocho de chocolate 450 g de chocolate negro 70% 400 g de aceite de oliva virgen extra 150 g de harina 150 g de azúcar glaseado 450 g de huevo Compota de...

Más recetas